春が旬のしらすは栄養効果抜群！

年中スーパーに並んでいる印象が強いしらすですが、旬の時期は春です。しらすには現代人に不足しがちなカルシウムやビタミンDだけではなく、ビタミンB12も含まれています。

ビタミンB12は赤血球に欠かせないヘモグロビンの生成や、脳神経の再生をサポートする働きがあるとても大切な栄養素です。脳神経が再生されることで自律神経失調症などの改善に効果があるといわれています。

釜揚げされたしらすは大根おろしなどのトッピングに最適ですし、塩ゆでして乾燥させたちりめんじゃこやたたみいわしはお酒のおつまみにぴったり。食べられる地域は限られますが、新鮮な生のしらすは丼にして食べると最高です。

それでもカルシウム不足が心配な方は、アルシアシナルアバディのサプリメントを服用することをおすすめします。

旬のしらすを食べて、美味しく栄養補給しましょう！

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